Tasting Note テイスティングノート アタックはライム・ゼスト、グレープフルーツの柑橘とネクタリンの 爽やかさと程よい酸味を伴った果実感。そして後味には香草の青さ と独特なほろ苦さが調和しています。 約1.5気圧の微発泡で、おすすめは小ぶりなグラスにキンキンに冷や して程よい泡の刺激と爽快な味わいを楽しんでいただき、温度の上 昇とともに泡感は消え、アロマもより豊かになるため、味わいの変 化もお楽しみいただければと思います。 Technical detail テクニカル詳細 タイプ : スパークリングワイン 約2気圧 ブドウ品種 :Kerner 77% Chardonnay 23% アルコール : 12.5% SO2 添加 : Kerner:添加なし Chardonnay:25mg/L MLF: 有り 気圧: 1.5 bar